Un joli métier d’antan,

BOUQUETIERE,

Elle composait des bouquets de fleurs fraîches, à offrir ou a porter en parure.

Le métier existe  depuis le Moyen Âge. Il s’est rapidement organisé en corporation.
La bouquetière suivait donc un apprentissage de six ans, au terme duquel elle réalisait, comme ses compagnons artisans, un chef d’oeuvre qui sanctionnait son savoir faire.

Elle acquérait alors le titre de maîtresse, qui l’autorisait à vendre  et à enseigner à son tour.

Les femmes s’étaient attribué l’exclusivité de ce métier, au point qu’une maîtresse bouquetière ne pouvait transmettre son affaire ni à son mari ni à ses fils.

On les appelait : bouquetières-chapelières, car leurs compositions florales servaient principalement, jusqu’à la fin de l’Ancien Régime, à orner les chapeaux ou le buste des dames.

Au XIX ème siècle, la bouquetière parisienne s’approvisionne quotidiennement  auprès d’un jardinier-fleuriste des halles.
Elle officie à proximité du marché,

ou; après avoir rempli un panier ou une charrette, dans un lieu fréquenté, boulvard ou parvis d’église.

Tout en confectionnant ses bouquets, elle hèle les passants.
Parmi ses clients, beaucoup d’hommes, qui glisseront un billet  doux au creux des fleurs avant de les offrir à l’élue de leur coeur.

Voilà un bien charmant métier, et c’est toujours un plaisir que de recevoir  des fleurs, bon, pour mon compte personnel, il n’y a pas de mots doux dedans, mais Serge me les dit… parfois!

Bon vendredi à toutes et à tous,

MTH