Une fleur ,

La VIOLETTE,

Famille: Violacées

Genre : Viola.

Viola odorata, la violette odorante, est une variété de pensées.

Son charme unique  lui a valu un nom à part.

Sa  petite taille  et ses fleurs  minuscules  la rendent discrète.
Quand elle habitait encore les sous-bois, la violette se signalait par son parfum subtil et persistant.

Les vendeurs ambulants avaient eux-même cueilli les fleurs dont ils composaient  de petits bouquets ronds.
Ceux -ci se fanaient vite, mais pas avant d’avoir délivré leur message d’attachement fidèle.

La violette parfume la poudre de riz, dont les courtisans de Versailles saupoudraient abondamment leur perruque dans l’espoir de masquer les odeurs nauséabondes qui flottaient dans le palais (beurk, beurk, heureusement que j’ai le nez bouché).

Je suppose que maintenant c’est  pour simplement sentir bon que certaines achètent cette poudre, les temps ont changé!

Cette fragrance plaisait beaucoup à la Belle Epoque, puis elle tomba en  désuétude.

La parfumerie l’a récemment  redécouverte. Tout comme  est revenu  l’usage des pétales de violettes en cuisine, pour corser sorbets et confitures, aromatiser  moutardes et salades.

La ville de TOULOUSE s’était faite  au 18 ème siècle  une spécialité des violettes cristallisées, ravissants bonbons  toujours appréciés.

Aujourd’hui les ,violettes sauvages devenant rare, et leur culture n’ayant jamais donné d’effets probants, parfumeurs et confiseurs utilisent la plupart du  temps des arômes artificiels.
On peut craindre  qu’ils ne possèdent  pas les propriétés aphrodisiaques prêtées à la violette!

Tiens donc, une fleur si discrète aurait un tel pouvoir…..

Cela ne nous rajeunit pas mais illustre bien en musique mon billet de ce matin.

Bonne journée à toutes et à tous,

18.04.12 pré 11MTH

13 commentaires sur “Une fleur ,

  1. La violette caractérise bien l’arrivée du printemps, mais avec ce temps qui se refroidi, je ne sais pas si elle vont apprécier cette baisse de température.
    Bises et bon vendredi Marie

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    • Bonjour Zaza par chez nous je n’en vois guère dans les bois, faut dire que je n’y vais pas beaucoup m’y balader, ceci explique cela. Bisous MTH

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    • Bonjour Georges, ma grand-tante et ma grand-mère étaient « fans » d’opérettes, alors je fus bercée par ces chansons , comme j’ai de plus en plus la voix enrouée, j’ai essayé de chanter hier avec Luis Mariano, c’était horrible…. Bisous Bon après-midi MTH

      Aimé par 2 personnes

    • Bonjour Renée, certainement plus à la mode car, moi, elle me fait penser à une vieille Dame, elle trop discrète pour mon goût; moi faut que ça claque, ça explose, mais chacun ses goûts et heureusement Bisous et bonne journée MTH

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  2. Les premières fleurs à parfumer ma promenade mais là je me demande si elles vont être au rendez vous les personnes qui entretiennent le parc en face de chez moi ont fait beaucoup de remue ménage en coupant des arbres , enfin nous verrons bien .
    Bonne journée
    Bisous

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